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答；10克花生的热量〔30大卡〕
食材：花生米、红薯淀粉、鸡蛋、白糖
制作方式：
1、 先将花生炒熟，去皮备用;
2、 往花生中打入鸡蛋，鸡蛋的个数看花生量的多少，确保每个花生都裹上鸡蛋液;
3、 把红薯淀粉倒入裹满鸡蛋液的花生米中，来回筛动，让每个花生米都裹上淀粉;
4、 起锅烧油，油热后，用筛子筛一下花生米，筛去多余的淀粉，然后放入油中小火慢炸，轻轻推动花生米，炸到表面微黄即可，盛出备用;
5、 另起一个锅放入清水，倒入白糖，用小火慢慢煮开，将白糖融化后，转小火熬制糖浆状态;
6、 最后把花生米倒入锅中，关掉火，用余温翻炒花生米，待冷却后，花生米就会挂上白霜。
每10克花生的热量一般在30-50大卡左右。
花生属于坚果类食物，营养价值比较丰富，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质等多种营养成分，适当食用有助于补充人体所需营养。但是，花生的热量比较高，每10克花生的热量一般在30-50大卡左右
十克花生的热量，大约是30至90卡。
花生的主要价值
花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。
答：10克花生含有的热量不到30大卡，属于一种高热量的食物。其中含有的蛋白质、脂肪、糖类都非常高，少量的吃花生可以促进身体的新陈代谢，能够营养神经、缓解视疲劳，并且可以美白皮肤，有一定的抗炎作用
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