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番茄蛋汤的热量为每100克71大卡，下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法： 主料：鸡蛋 300克、番茄 250克 调料：精盐 2克、猪油(炼) 75克 做法 1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里，用筷子打起泡，放精盐0.5克，在器皿中煎成两面发泡，再取出切成几块。然后倒入高汤500克，高火6分钟煮开，加精盐1.5克。 2.将开水烫过的番茄撕去皮，抠去籽、蒂，切片，放蛋汤内高火上即可。
答；西红柿荷包蛋汤热量〔20大卡〕
原料
材料：番茄（西红柿）2个、鸡蛋2-3个、时令蔬菜100克；
调料：油1.5汤匙（20ml）、葱花、盐适量、胡椒粉1/2茶匙（3克）、鸡精少量。
制作过程
1、番茄洗净，在尾部用刀轻划十字，放入开水中烫一会儿，将皮去掉，切成大厚片；蔬菜摘好洗净待用；鸡蛋加半茶匙（3克）盐打散，炒锅烧热倒入油，烧至油8成热时，将蛋液倒入。
2、等鸡蛋煎得金黄后翻面，另一面也煎得金黄后，加入适量的水，煮开。
3、将番茄片加入煮开，撒葱花。
4、放入青菜煮断生，关火，用盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
热量为每100克71大卡，下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法： 主料：鸡蛋 300克、番茄 250克 调料：精盐 2克、猪油(炼) 75克 做法 1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里，用筷子打起泡，放精盐0.5克，在器皿中煎成两面发泡，再取出切成几块。然后倒入高汤500克，高火6分钟煮开，加精盐1.5克。 2.将开水烫过的番茄撕去皮，抠去籽、蒂，切片，放蛋汤内高火上即可。
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