卤鸡腿热量高

这是因为卤蛋主要成分是鸡蛋和调味料，鸡蛋约为50-60卡路里，加上调味料的热量，大约总共为80-100卡路里。

值得注意的是，尽管卤蛋的热量并不是很高，但它往往含有较高的盐分和脂肪含量，如果过多食用可能会对健康带来一些负面影响。

一个奥尔良腿的热量为181千卡/100克，一个手枪鸡腿大约360千卡。

热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。

作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度，它们都与状态变化的中间过程有关，因而不是系统状态的函数。

如果以100克去皮的鸡腿肉来说的话，每100克的热量约150卡，其实不高，1支棒棒腿大约就是90~100克，所以如果一支带皮的棒棒腿，热量约在200~220卡上下。

第二，一个普通的饭碗能盛装的米饭的量大约是100-150克；这个得具体看碗多大了；

第三，每100克鸡肉的热量约为180大卡，一只鸡腿的可食用部分大约只有80克；所以一只鸡腿能提供的热量约为144大卡；

第四，每100克米饭的热量约为116大卡，如果一碗米饭刚好是100克的话，那刚好就是116大卡，若是150克的话大约能提供164大卡的热量；

第五，所以一只100克的鸡腿所能提供的热量约等于1.25碗小碗米饭；若碗稍微大一点儿，一只鸡腿跟一碗米饭所能提供的热量几乎一样多。

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