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首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
1、整齐
要求在摆放商品时，要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。
2、清洁
要求在商品摆放整齐的基础上，对商品及货架每天随时整理，保持整洁及卫生。及时撤换不新鲜的水果，使商品陈列处于整洁、完好的状态。
3、有序
要求在一定时期内，固定商品的摆放位置，并随季节、需求量的变化适当调整。水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
1.
第一种：将水果按照颜色摆放，会显得整齐划一，多彩好看。
2.
第二种：将水果摆放成各种造型，更加引人注目，个性化。
3.
第三种：选择有造型感的陈列柜搭配各色水果，整体给人耳目一新的感觉。
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