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冰淇淋果,又名白柿或香肉果,原产于南美洲一带,近年被我国引进种植。由于其果香浓郁,果肉绵软顺滑,冰冻后口感清甜可口像冰淇淋,因此得名冰淇淋果。冰淇淋果喜热耐旱,抗台风,耐储存,是优良的热带和亚热带果树品种。目前国内种植面积不大,产量有限,因此市场价格较高,目前没有很多品种!
优点
“冰激凌萝卜”含有淀粉酶,也可以助消化,同时营养价值高,含有丰富的糖、纤维素、维生素、粗蛋白、钙、磷、铁等元素,对人身体大有益处,符合大多数人的口味,食用口感用化龙人的说法就是“嘎嘣脆,像水果一样直接啃”,多数消费者也称之为“比西瓜还甜比梨还脆”,煮熟后的萝卜,口感绵糯,特别像煮熟后的荸荠。在化龙,种植冰淇淋萝卜多用有机肥、生物菌肥,保证萝卜充足的营养
缺点
有点辣
优点
“冰激凌萝卜”含有淀粉酶,也可以助消化,同时营养价值高,含有丰富的糖、纤维素、维生素、粗蛋白、钙、磷、铁等元素,对人身体大有益处,符合大多数人的口味,食用口感用化龙人的说法就是“嘎嘣脆,像水果一样直接啃”,多数消费者也称之为“比西瓜还甜比梨还脆”,煮熟后的萝卜,口感绵糯,特别像煮熟后的荸荠。在化龙,种植冰淇淋萝卜多用有机肥、生物菌肥,保证萝卜充足的营养
缺点
有点辣
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