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超市的水果一般都是从大型的水果批发市场来的，根据超市的销售情况，采购下单，然后供应商就会按照单据配好水果。
大型超市都有长期合作的供应商，当然供应商也不是所有的水果都有，所以超市采购通常会跟好几个供应商合作，有时候也会更换供应商。
另外一部分也会本地采买，如一些当地特产或者应季水果等。这两部分构成超市水果的主要来源。
从批发市场。
超市的水果很贵，有些人以为它就高大上了，其实也是去批发市场进回来的，因为超市场地租金高，商家就会把成本往水果里加。
超市水果有二种进货渠道，一种是类似山姆会员店由于批量下单、直接进口或者产地直接采购。还有就是由上海果品公司定点、定品牌直供送货，当然还有其他供应商补充送货。由于都是大型超市所以下单量大、供应商提供的产品都是比较优惠。
先去找超市负责生鲜部的采购员，谈供货合同，联营扣点等问题，谈好之后就可以进场销售了
我也是自家种植的水果，也刚刚开始在做零售，也想做批发。我现在的想法是，零售肯定要做，批发在网上多建议建议刷刷存在感，我想找的目标客人最好是水果店主超市老板，我供应这一种水果就好，直接从果地一手发到零售商手里，会少转几手。
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