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油茶树。
油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。
这种奇特的树就是油茶树,油茶树上能吃的叶子叫做“茶片”,茶片肉质肥厚,它原本是油茶树的嫩叶,只因在生长过程中受到真菌侵入,导致发生“变异”,长成了果肉一样的茶片。
茶片没有成熟时味道苦涩,成熟后就像普通水果一样,会自动脱落,每年清明时节是摘茶片的最佳季节,成熟后的茶片带有一丝茶香,味道吃起来像莲雾,清甜爽口,是很多人小时候的记忆。
木瓜榕可算是浑身都是宝的植物,不仅果实可以当水果食用,其叶子、花朵都有一定社会经济价值。
没吃过叶子都能吃的水果
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