水果蔬菜制作果汁的过程

要準備幾台攪拌機、榨汁機〈依店的生意量而定〉，現場製作，水果可依季節性的水果，冷藏櫃一台〈大小要看你準備的生意量〉，每天要準備糖水〈有些比較不甜的水果要加入少量糖水〉，一般的礦泉水要準備一制二桶，有些水果要加點水，碎冰塊要準備一些，打果汁時可加入少許，果汁會更好喝，每天水果先洗好、切好，放入玻璃的冷藏櫃內讓客人可以看得到，現點現製作，相信這樣生意會很旺。

榨果汁的水与水果的比例因果汁机不同而异，通常在榨果汁的使用说明书中有具体的说明建议。
一般来说，榨汁机的说明书会建议在使用时适量加入清水以达到浓稠度和口感的平衡。
与水果的比例因所选择的水果种类和个人口味而异，一些口感较重的水果，如芒果、榴莲等，常常需要少量的清水来稀释口感，而一些口感不那么重的水果，如苹果、梨子等，可以根据个人口味决定是否加入清水，如果口感较浓烈，可以适当加水来平衡味道。

就是你用的苹果是1斤重，你要用能够喝的冷水起码是半斤重，放到榨汁机里面。榨汁机里做苹果汁的苹果和水放好了之后要盖上榨汁机的盖子，通上电。按榨汁机盖子上面的按钮，调到榨果汁的选项，再按按钮上面的启动，榨汁机就会自动的开始榨苹果汁。

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