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进货渠道有:
1、本地二级批发市场,也就是当地的批发市场。在二级批发市场的好处就是拿货方便,质量可以看得见,但是因为是二级批发市场,价格也会相对高一些。本地自产自销或者国内多长期水果,比如本地西瓜、香蕉、苹果等产品在二级批发市场拿货比较划算,因为他们基本都会有冷库在存货。
2、每个省都会有一个一级批发市场,去一级批发市场找货源,跟批发商建立合作关系,让一级批发市场给你从省市的批发市场直接发货到本地。一级批发市场好处,种类多,价格相对二级便宜一些。一般进口水果和高档水果从一级批发市场拿货会便宜一些。
3、产地自采,直接在产地拿货,产地会相对来说价格优势大很多。零售价3块一斤多水果,在产地拿货可能就1.5一斤或者更低。
初次拿货的方法有:
1、首先,新手想要在批发市场进货的话,一般需要先去水果批发市场进行考察,基本上每个城市水果批发市场都不会只有一个,需要进行比较价格、质量、运输等成本,从而选择一个最适合进行进货的水果批发市场。
2、之后,需要在该水果市场进行相应的价格询问,水果批发市场的店一般都是很多的,一般最好选择的是价格适中的,而不是价格最低的,因为价格最低的水果往往质量上面是存在很大的差异的。
3、然后,在运输上面也是需要考虑的,一般最好是选择找个物流公司帮运输,如果该批发商可以提供运输的最好,不提供,千万不要选择走快递,那是很贵的,或者自己选择运输回去也是可以的。
4、在批发水果的时候,一定要关注水果的质量,因为水果的质量直接决定了后期我们能否很好的卖出去,质量越差,卖的难度也就会越高,一般我们要选择新鲜一些的水果。
5、还要考虑一下每次的进货时间,因为存在时令水果,进货时间需要确保我们进来的有部分是时令水果,时令水果一般都可以卖得很好,因为很多人喜欢尝鲜。
6、最后,在批发的时候,还需要注意付款方式,这个是很关键的,一般最好不要选择全额付款,选择付款80%再好不过,因为一旦水果存在质量问题的话,这20%的款额是可以与批发商进行一下商讨的。
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