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首先检查下所用的煤气灶上有无脏东西，有油渍等脏东西的话会容易发滑，建议经常性的打扫下卫生，多擦一下。
如果没有，可以看下煤气灶的支架是不是太平了，如果是，建议去买一个凹下去的那种支架，放上以后就平稳好多。
这是很多只有一个锅把、锅体轻，且底部较圆又小的炒菜锅的毛病（滑动）。
若炒菜锅是可以使用吸铁磁的，那么可找一个小的吸铁磁，吸在易向上滑转的一边（这样就可以缀住炒锅不再滑转），就可以缓解炒菜锅由于底部较小而打滑的问题了。
当然这只是一个“缓解”，最好的办法还是换个底部大的炒菜锅，最好要挑选有两个锅把（一个长把，一个短耳朵把）的炒锅比较好用。
热锅凉油 肉肉就不会粘锅而且很快就散开了
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以上就是关于“锅底滑了怎么保养干净”的全部内容，希望能帮到你！
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