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最常见的护肝食品有:番茄:富含vc、番茄红素。肝功能不太好的人可以经常吃番茄鸭蛋汤,有滋阴作用,可作为肝炎患者的日常饮食;柑橘类:富含vc,有助于肝脏解毒,但不宜多吃,多吃易上火。葡萄:秋天养肝,用葡萄干,但要漱口。大枣:安五脏、补血能力强,鲜枣富含vc。可以常食。
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