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喝酸性水，如纯净水、可乐等，它们不利于健康。减少酸性食物的摄入量。但遗憾的是，美味的食物几乎都是酸性的，比如肉类、海鲜、美酒以及甜点等。
白米饭是若酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。
含钙丰富的食品属于碱性食品，含磷丰富的食品则是酸性食品。
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