百香果的营养值

百香果是一种富含营养的水果，它含有各种维生素、矿物质和抗氧化剂，可以为身体提供多方面的健康保障。

百香果的功效与禁忌

百香果除了味道鲜美之外，还有一些非常好的保健功效。但是，也有一些禁忌需要注意。

百香果的正确吃法

百香果可以生吃或制作成果汁、果酱等。但是，它的外部有一层紫色的薄膜，需要先将外层去掉再食用，否则会使口感变得苦涩。

百香果的功效

1. 补充维生素C：百香果含有丰富的维生素C，可以增强身体免疫力，促进身体的新陈代谢。

2. 调节血压：百香果中含有的钾元素可以平衡体内的电解质，有助于降低血压。

3. 防止贫血：百香果含有丰富的铁元素，可以预防缺铁性贫血。

4. 帮助消化：百香果中含有丰富的膳食纤维和酸性物质，有利于肠胃消化、通便润肠。

5. 抗氧化：百香果含有丰富的抗氧化剂，可以清除自由基，保护身体器官、细胞的健康。

百香果的禁忌

1. 孕妇忌食：百香果中含有柿子酸和多酚类物质，如果大量摄入可能影响孕妇的胎儿健康。

2. 口腔溃疡者忌食：百香果中的柿子酸和氨基酸对口腔黏膜有刺激作用，容易引起口腔溃疡，应当避免食用。

3. 治疗中的药物患者忌食：百香果中含有多种酸性物质，可能与某些药物发生作用，导致药效降低或增加药物副作用。慎重考虑后再食用。