以下是排名前十淡水鱼类（鱼类胆固醇排名前十）：

#1 鳄鱼鱼

鳄鱼鱼是一种常见的淡水鱼类，它在鱼类胆固醇排名中位居第一，每100克鳄鱼鱼含有141毫克的胆固醇。这种鱼类富含蛋白质和必需脂肪酸，但过量摄入会导致血脂增高，增加心血管风险。

#2 刀鱼

刀鱼是一种高营养价值的淡水鱼类，每100克刀鱼含有88毫克的胆固醇，同时存在大量的不饱和脂肪酸。适量食用可以增强免疫力，促进骨骼生长，但过量食用容易导致胆固醇升高。

#3 对虾

虽然对虾并不是典型的淡水鱼类，但在鱼类胆固醇排名中它位居第三，每100克对虾含有68毫克的胆固醇。对虾除了富含蛋白质和必需脂肪酸外，还含有丰富的抗氧化物质，可以延缓衰老，但过量摄入会增加患上高血脂症的风险。

#4 鲢鱼

鲢鱼是一种富含蛋白质、微量元素和维生素的淡水鱼类，同时每100克鲢鱼含有57毫克的胆固醇。鲢鱼肉质细腻，容易消化吸收，但过量食用容易导致胆固醇升高。

#5 鲤鱼

鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，属于低脂肪、高蛋白的健康食品，但每100克鲤鱼含有56毫克的胆固醇。鲤鱼富含维生素B1、B2、D和钙等营养素，适量食用可以增加体力、改善口腔溃疡等问题，但要控制每日的摄入量。

#6 大马哈鱼

大马哈鱼是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，同时每100克大马哈鱼含有50毫克的胆固醇。它含有丰富的硒和铜元素，对抵抗自由基、提高免疫力具有重要作用。但要注意控制每日的摄入量，以免过多摄入胆固醇。

#7 黄鱼

黄鱼是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的淡水鱼类，同时每100克黄鱼含有46毫克的胆固醇。黄鱼富含钙、磷、铁等营养元素，除了有助于促进骨骼生长外，还可以改善贫血等问题。但要适量食用，避免影响胆固醇水平。

#8 青鱼

青鱼是一种常见的淡水鱼类，属于高蛋白、低脂肪的健康食物，但每100克青鱼含有45毫克的胆固醇。青鱼富含维生素B1、B2、D及钙、锌等营养元素，适量食用可以促进生长发育，但要注意每日的摄入量。

#9 鳙鱼

鳙鱼是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，每100克鳙鱼含有41毫克的胆固醇。它含有人体必需的多种氨基酸、不饱和脂肪酸等，能够提供人体所需的各种营养素。但要注意控制每日的摄入量，以免过度摄入胆固醇。

#10 黑鱼

黑鱼是一种富含蛋白质、微量元素和维生素的淡水鱼类，每100克黑鱼含有39毫克的胆固醇。黑鱼含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，具有促进血液循环、美容养颜的功效，但要适量食用，以免影响胆固醇水平。

在食用淡水鱼类时，要注意控制每日的摄入量，适量食用才是健康的选择。同时，对于已经患有高血脂的人群，更要注意避免食用排名较高的含胆固醇淡水鱼类，以免病情加剧。