酥糖的热量是436大卡(1824千焦)：在同类食物中单位热量较高。每100克酥糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%。

答：玉米芝麻酥糖热量〔280大卡〕

【材料】玉米片400克、冰糖50克、麦芽糖200克、食用油适量

【做法】

1、准备好原材料；

2、特百惠炒锅中倒入适量植物油，加热至7成，倒入玉米片炸至酥脆，盛出沥油备用；

3、将炸玉米片的油倒出，锅内留少许底油，加入冰糖加热至完全化开，再倒入麦芽糖，熬成糖稀，再倒入炸好的玉米片，搅拌均匀；

4、倒入模具中，压平压紧，稍微冷却片刻，即可脱模；

5、再用片刀切成小块，或切成薄片；