基围虾怎么吃最有营养
2025-03-31 本站作者 【 字体:大 中 小 】
孕妇吃基围虾一般通过水煮有营养。水焯虾较为健康,做法简单不会损害虾的营养成分。孕妇适量地吃一些水煮虾,能够有效地吸收其中营养成分,保证肚子里胎儿健康生长,并且还可以促进孩子骨骼发育。
用料
基围虾 一斤
油 少许
做法步骤
步骤 1
吃法一: 基围虾洗干净煮熟,拨去头和外壳分碗装。
步骤 2
吃法二: 锅内倒入少许油,把虾头倒入锅里炒出红油,(Ps 虾头变色,壳酥脆)倒入水煮开,多煮一会,有鲜香的味道,下入挂面,可以加入素菜,香肠,鸡蛋,爱吃什么放什么。
步骤 3
吃法三: 把拨下来的虾壳平铺在烤盘里,上火150度°,注意观察,要不容易烤糊,烤好用手一捏就酥脆了就可以。
步骤 4
放入研磨机直接打碎,装瓶。
1、需要用料:基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许。花椒清洗,香菜切段,姜蒜切片。
2、制作时用牙签从虾第2个关节挑出虾线,从尾部稍微挤,扯出虾线;加入柠檬汁和胡椒粉腌制,这样最好吃。
食材用料
主料:基围虾500g
辅料:大蒜适量,盐少许,小米辣
8个
青椒
3个
生抽
2勺
料酒
2勺
豆瓣酱
半勺
— 烹饪步骤 —
做法步骤:
1· 锅里放适量油,放小米辣,大蒜,豆瓣酱半勺。
2· 倒入基围虾,快速翻炒,再从锅边缘淋入料酒。
3· 加入少许食盐(放了豆瓣酱,所以盐别放多了。)两勺生抽,翻炒。
4· 最后加入青椒翻炒几下,出锅。

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