一碗花蛤汤的热量不高，大概200大卡左右，不过重点是汤底和汤料，嫩豆腐的热量本身不高，每百克才不到100大卡，而且做豆腐汤也没有放一整块嫩豆腐的，很多都是使用内酯豆腐的，热量也低一些，不过最好汤汁清淡一些不要放太多辣椒油，可以多放些蔬菜。

1 花蛤汤的热量相对较低。
2 因为花蛤含有低脂肪、低胆固醇和低热量等特点，做成花蛤汤后，加入适量的蔬菜和清汤，热量更低。
3 不同地区和不同的厨师调制的也可能不同，但一般来说，花蛤汤的热量并不高，尤其是采用清炖的方式制作。

热量含量: 62.0 千卡/每 100 克

该食物提供较多的蛋白质、钙，推荐食用

蛤蜊营养丰富,含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素a、维生素c、维生素e、胡萝卜素、硫胺素、核黄素

62 大卡（100克可食部分）蛤蜊具有高蛋白、高钙、少脂肪的营养特点，热量较低，适宜减肥期间食用。一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

辣炒蛤蜊的热量是相对较低的。
1. 蛤蜊本身是一种低热量的海鲜食材，富含蛋白质和微量元素，热量相对较低。
2. 辣炒蛤蜊一般采用辣椒等调料进行烹饪，辣椒含有辣素，具有促进新陈代谢和消耗热量的作用，因此辣炒蛤蜊的热量相对较低。
3. 当然，具体热量的高低还会受到烹饪方式、配料和油的使用量等因素的影响，所以在控制热量摄入方面还需注意搭配和适量食用。

辣炒蛤蜊每100克的热量约为100-150卡路里左右，其中蛤蜊的热量约为70-80卡路里，而配料如油、葱、姜、蒜等的热量则较低。因此，如果想要控制热量，可以适量减少油的用量，或者选择清蒸或水煮等低热量的烹饪方式。同时，炒蛤蜊也富含蛋白质、钙、铁等营养成分，适量食用有益健康。

热量 120.3千卡/100g

蛋白质

8.5g/100g

脂肪

7.8g/100g

碳水化合物

4.2g/100g

钠

1506.6mg/100g

膳食纤维

0.5g/100g

一份100克辣炒蛤蜊的热量大约在100-150卡左右，是一道低热量、低脂肪的美食