芭蕉的热量(以100克可食部分计)是109大卡(456千焦)。每100克芭蕉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%

小芭蕉，又称为香蕉苗或香蕉心，是香蕉的嫩芽。小芭蕉的热量比较低，一般为100克约31卡路里左右，相比于成熟的香蕉要低很多。此外，小芭蕉富含维生素C、钾等营养物质，也是比较受人们喜爱的绿色食品之一。

答；芭蕉叶糍粑热量〔306大卡〕

主料

糯米粉600g

粘米粉50g

辅料

五花肉半斤

扁腐竹三条

米粉100g

青豆角半斤

香菇适量

芭蕉叶数张

配料

花生油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

做法步骤

1.五花肉切丁煎出油

2.豆角，切丁

3.香菇泡发后切丁

4.腐竹，米粉，下油锅干炸，捣碎后与五花肉，豆腐，香菇，下料酒，盐，生抽，蚝油炒熟，摊凉备用

5.芭蕉叶，开水，煮两到三分钟，这样，叶子才不生硬，易裂，煮过后，下凉水，用抹布，洗干净两面，沥干水分，备用

6.糯米粉、粘米粉，加水混合，搓成柔软的团状。

7.糯米团包上馅料，抹上少许花生油，用蕉叶的背面包上，轻轻压扁

8.下锅蒸20分钟后，即可出锅