土豆饼的做法：土豆1个，面粉适量（70g左右），先处理好土豆，去皮蒸熟，再把它压成泥状，这个时候土豆泥就出来了。打一个鸡蛋，倒入纯奶面粉，再加入糖、盐开始搅拌，可以使用筷子，也可以用搅拌工具。

其次，加入土豆泥继续搅拌，记住这个时候搅拌后面粉不能太软，也不能太硬。再将它揉成一个个土豆泥状，每个的大小尽量地统一就好，然后手压成饼状就好了。

到这里，前面的工作就准备好啦！紧接着，烧锅，中火加热，放入适量的油，稍微烧开后，把土豆饼放入锅中，稍微小火一点，煎炸5分钟左右，再翻面继续煎一下。当然这个时间可以根据宝宝的口味来调整，如果想脆一些，这个时间可以长一些，煎至双面金黄，如果想软一些，时间就可以稍微短一些。

豆泥是把新鲜的土豆洗干净放在容器里蒸煮熟，用勺子把它捣成泥状给宝宝吃，吃多少可以看宝宝的消化功能，可以第一天先给宝宝吃四分之一，让宝宝先适应两天，再加到三分之一，二分之一，到一个土豆。土豆泥可以和米粉一起搅拌好让宝宝吃，但是土豆泥不要放太多。

一次一个土豆就可以了，吃多了怕不消化