蓝莓带皮吃好，日常食用蓝莓的时候最好是连皮食用，一则是蓝莓去皮麻烦；另一则是在蓝莓外皮中也含有丰富的营养成分，食用蓝莓的时候连皮吃可以最大程度的摄取蓝莓的营养成分。

不需要去皮。蓝莓本身就是可以直接食用的水果，其皮富含营养，也是其颜色鲜艳的主要来源之一。因此，蓝莓咬咬乐在加工过程中不会去除蓝莓皮，而是将蓝莓果实与其他成分混合后制成口感柔软、味道清甜的小零食，方便食用

可以将清洗好的蓝莓身上划开几个口子，接着放入开水中烫一遍，在马上放入冰水中冷却，最后用手指就能将蓝莓上的皮剥掉了，其实蓝莓的皮含有很多花青素，可以直接食用的。

老美是不用去皮吃的，直接用盐洗干净自己吃。

去除蓝莓的皮，可以使用以下小技巧：

1. 冷冻去皮法：将新鲜的蓝莓放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时。取出后，将蓝莓放在室温下解冻5分钟左右，蓝莓皮就会变得松散易剥离。用手轻轻揉搓蓝莓，即可将皮去除。

2. 热水烫去皮法：将蓝莓放入热水中焯烫10-15秒钟，然后立即放入冷水中冷却。这样可以使蓝莓皮变得松散，易于剥离。

3. 擦去皮法：将蓝莓放在一块厚纸巾或布上，用另一块纸巾或布轻轻擦拭，即可将蓝莓皮除去。

无论用哪种方法去皮，都要轻柔地操作，避免损伤果肉。去皮后的蓝莓可以直接食用或用于制作各种美食。

1.

用湿毛巾擦拭 这是最简单的一种方法,但是它只适用于比较干燥的蓝莓。在清洗蓝莓之前,先将湿毛巾拧干水,然后将蓝莓放在毛巾上,轻轻擦拭,蓝莓皮就会被擦掉。

2.

小苏打水洗 这是一种比较简单的方法,只需要准备少量的小苏打,然后将蓝莓和小苏打一起放入容器里,搅拌均匀,等待几分钟,蓝莓皮就会被冲走。

用手轻轻揉搓 这是最简单的方法。将蓝莓放在手心中,用手指轻轻揉搓,蓝莓皮就会自然剥离。这种方法适合剥皮比较容易的蓝莓。

2.

用牙签刮皮 如果蓝莓皮比较难剥,可以用一根牙签刮皮。将牙签的一端轻轻插入蓝莓皮下,然后沿着蓝莓的轮廓慢慢刮皮。这种方法比较耗时,但是可以保持蓝莓的完整性。

3.

用削皮器削皮 如果你有一把削皮器,那么削蓝莓皮也是一种不错的方法。将蓝莓放在削皮器上,然后用力旋转削皮器,蓝莓皮就会被削掉。

蓝莓的皮比较薄，而且富含营养，所以一般不需要去皮。但如果你还是想去皮，可以尝试以下小技巧：

使用盐水浸泡：将蓝莓放入盐水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净，皮就会比较容易剥离。

冷冻后去皮：将蓝莓放入冰箱冷冻室中冷冻1-2小时，然后取出来，稍微解冻一下，用手轻轻揉搓，皮就会脱落。

使用吸管吸出：将蓝莓的顶部用吸管插入，轻轻吸出果肉，皮就会留在外面。

需要注意的是，蓝莓的皮富含营养，如果去皮过多会损失一部分营养价值。因此，建议在食用时尽量保留蓝莓的皮。

蓝莓去皮，最主要的还是手动去皮，可以用针轻轻的将蓝莓的尾部去除，然后用针花四个口，这样就可以很简单的将蓝莓皮剥下。

蓝莓皮可以直接用手剥。将手洗干净之后拿起蓝莓，从蓝莓的下方的顶尖处开始剥，因为蓝莓比较小，所以剥的时候要注意仔细一点，避免果皮残留。剥完果皮之后最好再洗一遍，这样比较干净卫生。不过蓝莓皮上含有丰富的维生素与其他营养物质，如果接受含皮吃的可以不用剥皮。

可以将清洗好的蓝莓身上划开几个口子，接着放入开水中烫一遍，在马上放入冰水中冷却，最后用手指就能将蓝莓上的皮剥掉

湿毛巾擦拭 小苏打水清洗

将蓝莓放入冷水中浸泡一段时间，然后用手指轻轻按压蓝莓，皮就会松开，然后用手指将皮剥离即可。另外，你也可以使用专门的蓝莓去皮器具来帮助去除蓝莓的皮。