服用中药什么时候可以吃辣椒，具体看你吃什么中药。中医认为辣椒，性味辛温，具有温中，散寒，健胃的作用。可以改善寒凝导致的脘腑冷痛，关节麻木疼痛等症状。如果服用的中药具有散寒健脾温中的作用的话，是可以吃辣椒的。如果是清热类中药，建议治疗结束后再吃。

吃中药的时候是不要吃一些辛辣的食物，因为辛辣的食物刺激性比较大，会刺激到肠胃，影响药物的吸收，还会抵消中药的效果，有的患者在吃完中药之后又吃辛辣的食物会引起炎症，要规范日常的不良习惯以及饮食，严格按照医生的剂量以及要求规范性的服用药物。