每100克酒酿所含热量约为263大卡，每100克酒酿所含热量约为263大卡。

酒酿的热量并不是很高，因为酒酿是将糯米蒸熟后，加入适量的酒曲发酵而成的，有点类似我们喝的白酒，但是其度数要远低于白酒，比葡萄酒稍微高一些。

酒酿是由糯米、酒麴和水制作而成，如果按原材料计算，每100g酒酿约含蛋白质10g，糖分75g，热量350Kcal

每100克糯米酒所含热量约为178大卡。一般来说糯米酒的热量不是高，糯米酒里面含有丰富的氨基酸可以补充人体所需要的氨基酸， 很有利减肥。

经查：糯米酒热量为：910大卡/千克。如果转化为国际单位为：3810千焦/千克。所以，糯米酒热量是910大卡/千克（3810千焦/千克）。

热量为：810大卡/千克。主要原料是江米，所以也叫江米酒。

酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。

热量为400大卡

做法

1. 准备食材：糯米、甜酒曲；PS：酒曲有甜和苦之分，根据个人口感购买

2. 糯米洗净，浸泡3小时，捞出沥干水；

3. 用蒸隔布垫在电饭锅蒸隔篮上，倒入糯米，电饭锅放适量水;PS：用竹蒸笼最好，有竹子清香

4. 蒸好糯米饭软糯、清香；

5. 倒入盘子，摊开，晾凉至30度左右，不烫手，温水加甜酒曲拌均；

6. 放入陶瓷大容器中，中间挖一个“洞”，酒酿出口；静放3-5天即可，酒酿很多，清香可口；PS：想苦点的可以多放几天。

7. 醇香美味的甜米酒就可以享用了。

答案：

     糯米甜酒热量为:910大卡/千克。 如果转化为国际单位为:3810千焦/千克。 所以,糯米酒热量是910大卡/千克(3810千焦/千克)。

较高。
因为糯米甜酒主要成分为糯米和糖，这两种食材都含有较高的热量，而且酒精也会增加它的热量含量，因此相对较高。
如果想要降低热量，可以尝试选择低度数的糯米甜酒，或者适量饮用，同时与其它低热量食品进行搭配。

100大卡。

糯米甜酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。在公元前1000年左右，中国就发明了发酵糯米甜酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。中国优越的造酒技术，在于最早使用曲来酿酒，并且还发现要提高酒中的酒精浓度，只要在发酵过程中不断加进熟的并经过浸泡的谷物即可。这是世界第一流的酿酒技术，它酿出了高浓度的饮料。