1、也可以做成披萨。面坯刷披萨酱，先一层芝士，加牛排片或条、大辣子、葱头等，再铺一层芝士，入烤箱20分钟即可食用。

2、直接烤。牛排切条，炒至变色加胡椒酱，放到薄饼上半包起，外刷蛋液，中间再加个生鸡蛋（也可以放其他的），180度烤20分钟左右即可。

3、红烧牛排。冰糖炒糖色，加米酒、胡椒、八角等，少量水没过，30分钟水将干时，加入少量葱头翻炒即可出锅。

4、也可以炒着吃。牛排、葱头、胡萝卜、土豆、大辣椒食材切丁。先将土豆油炸，少量油炒牛排至变色，放入辣椒粉、胡椒和生抽翻炒，再加入葱头、胡萝卜、大辣椒和炸好的土豆，翻炒均匀即可出锅。

除了煎之外，牛排还有多种烹饪方式，以下是一些常见的做法：

烤牛排：将牛排放入预热的烤箱中，根据个人口味选择不同的烤制温度和时间。烤制过程中可以加入各种调料，如蒜泥、迷迭香、黑胡椒等，增加风味。

炖牛排：将牛排切成块状，与各种蔬菜、香料一起放入锅中慢炖，直到牛排变得嫩滑。

牛排汤：将牛排切成小块，加入清汤中煮沸，再加入各种蔬菜和调料，制成鲜美的牛排汤。

牛排沙拉：将牛排切成薄片，搭配各种蔬菜、水果、沙拉酱等食材，制成清爽的牛排沙拉。

以上是几种常见的牛排烹饪方式，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。