雪莲果的热量为54大卡/100g，营养较为丰富。

雪莲果是营养价值丰富的一种食物，可生吃，也可以煮熟吃，其富含一定的纤维素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌、钾等。

雪莲果含有丰富的矿物质和大量可溶性纤维，被誉为低热量、低糖分的食物。事实上，每100克的雪莲果中仅有6-12克的果寡糖和1.5-4克的糖分。

这种特殊的果寡糖不容易被身体吸收，对肠道环境还有一定的改善作用，促进肠胃废弃物排出。因此

雪莲果每100克的雪莲果仅含61卡路里，为低热量水果。

每个雪莲果在200-300克，热量为120-180卡路里。由于雪莲果中含有大量的膳食纤维，每天吃1个左右的减肥效果较好，饱腹感较强，建议在饭前半小时进食，可以在增加饱腹感的基础上，减少人体对其他热量较高食物的摄入。

雪莲果每100克含有17卡路里，每天可以吃，但是一次性建议不要吃太多。

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，雪莲果其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

雪莲果的热量为33卡/100g。

雪莲的主要成分是水和寡糖，一般来说，雪莲的热量约为66卡路里，低于橙子、苹果、香蕉和其他水果，是一种低热量的水果。