100克鸡胸肉中含热量133千卡，蛋白质19.4克。属于热量较低的食物。日常生活中可适量食用鸡胸肉，对人体健康有利。鸡胸肉营养丰富，含有高蛋白、低脂肪、丰富的维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，提高身体免疫力。

吃鸡胸肉的话最好是要去皮，因为皮的脂肪含量很高的。鸡胸肉的蛋白质含量高，因此其所携带的热量对身体影响其实很小。如果是为了减肥而选择吃鸡胸肉的话，建议搭配蛋白质粉一起，蛋白粉的主要成分是蛋白质。蛋白质会被消化分解为氨基酸进入体内，作为肌肉合成的原料。