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老式鸡蛋糕的热量

2025-03-31 本站作者 【 字体:

老式鸡蛋糕的热量(1)

鸡蛋糕热量比汉堡高。

因为鸡蛋糕主要是由面粉和鸡蛋制作而成,而且在制作的过程中添加了很多的糖和食用油,并且每100克的鸡蛋糕含有578大卡热量,汉堡的热量是比较高的,汉堡的热量大概是456大卡/100g。消耗278大卡的热量需要慢跑45分钟,所以鸡蛋糕热量大。

MM放心啦,偶按巧克力奶油蛋糕(热量相对比水果的要高哦)的热量算一斤也才2000大卡而已啦,换算下也就半斤脂肪吧!PS:你吃的又是水果地,何况你自己也吃不到1斤这么多吧,估计也就吃进去3两左右的脂肪吧!

热量347大卡

步骤1 

先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油,用蛋抽打成乳化状,就是充分的打匀


步骤2?

把低筋面粉筛到盆中,划之字形,拌匀面糊


步骤3?

拌好的蛋糊细腻滑顺


步骤4?

蛋白加入白糖和柠檬汁,打发成干性发泡,筷子插入不倒,就可以了


步骤5?

把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中,成为细腻的蛋糕糊


步骤6?

学厨8寸玫瑰金蛋糕模具洗净擦干,把蛋糕糊倒入


步骤7?

烤箱200度预热5分钟,改成140度上下火烤制10分钟,再调制到150度烤制40分钟,充分熟透后,拿出震一下,倒扣凉到温手,就可以脱模

蛋糕 热量:347大卡/100g蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。不利于身体健康。

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