炒白豌豆热量

炒小豌豆的热量取决于使用的油和豌豆的重量。一般来说，每100克炒小豌豆的热量在100-150卡之间。其中，豌豆的热量约为80-100卡，油的热量约为120-130卡。如果您想要控制热量，可以使用少量油进行炒制，或者使用无油烹制的方法，如蒸、煮等。同时，还可以搭配其他低热量的食材，如蔬菜、水果等，以增加饱腹感，控制食欲。

每100克干货炒豌豆含有334大卡的热量，接近于100克主食的热量，属于能量密度高的食物。适量食用炒熟的干豌豆一般不会发胖，但过量食用的情况下可能还会发胖。

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，此类蛋白质分解产生的氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，生物价高，在人体内利用率高，能为机体的生长发育提供优质的蛋白质，促进生长。

每100g炒豌豆的热量大约是320大卡左右。因为豌豆里，淀粉含量很高。热量还是很高的。但豌豆营养价值很高，富含胡萝卜素，维生素A，维生素B。。还含有人体必需的钙，铁，磷，钾等营养物质。所以要适量食用。

1、洋葱加入盐和黑胡椒碎搅匀腌制一会2、土豆去皮切片。鸡蛋煮熟。玉米粒、豌豆、胡萝ト丁放锅中煮熟捞出备用

3、盆中加土豆压碎，加入牛奶，所有蔬菜，加入掰好的蛋清和蛋黄，挤上沙拉酱，混合均匀装盘即可。

素炒豌豆的热量是每一百克252大卡(1054千焦)，单位热量适中。每100克素炒豌豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十一。

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