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100克毛豆还含有碳水化合物10.5克。
毛豆又叫菜用大豆，它成熟之后，就是我们非常熟悉的黄豆。作为黄豆的“童年”，它鲜鲜嫩嫩，的确容易给人以营养健康又低热量的感觉，这也是人们常在看电视、聊天等场景下，不知不觉就能吃下半盆毛豆的原因。不过，毛豆的热量可不低，100克可食用的毛豆，总热量为131千卡，而100克蒸米饭的热量，则是116千卡。同时，100克毛豆还含有蛋白质13.1克、碳水化合物10.5克、脂肪5克。
100克可食毛豆的热量为131大卡。
毛豆外表有绿色豆荚包裹，如是未剥外荚的毛豆，其100克仅含有53克可食毛豆部分，热量在69.43大卡左右，是热量偏低的食材，以带壳毛豆为例，吃100克相当于半碗饭的热量。
若是不带壳的毛豆，吃100克相当于1碗饭的热量，需要跑步20分钟、走路半小时、骑车30分钟才能消耗掉这些热量。
毛豆，大豆的小时候，热量却是蛮高的，一碗毛豆的热量和一碗蒸熟的米饭热量相当哦，100g毛豆含有131千卡的热量，还真的不能多吃。花生的热量可能大家都比较清楚的，吃二两花生米，相当于给身体加了581千卡的热量窝，一起为吃多了毛豆花生的筒子心疼一次。
糟毛豆的热量大约是每100克含有140卡左右的热量。不过具体的热量含量还会受到烹饪方法和添加的配料等因素的影响。
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