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意大利面的热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦)。
每100克意大利面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
玉米面比意大利面热量略低。
因为100克的玉米面含有371千卡的热量，而同样重量的意大利面含有371千卡的热量。
然而，由于玉米面相对于意大利面来说，更容易消化，所以人体吸收的比例更高，效果会更好。
此外，热量的高低还会受到烹饪方式、调料等因素的影响。
不同的烹饪方式及添加不同的配料，都会对食物的热量产生影响。
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