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没有区别。大豆异黄酮是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基,第一位上的氧原子具碱性,能与强酸成盐,其羟基衍生物多具黄色,故又称黄碱素或黄酮。
大豆异黄酮是黄酮类化合物,其外观多显黄色,多为结晶性固体,少数为无定型粉末。是一种植物性雌激素。
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