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素馨花（大花茉莉、四季茉莉）又称解郁花，有素雅馨香之美，素有“花香之王”美称，并有养肝护肝，疏肝理气，排忧解郁功效。疏肝理气，推荐素馨花瘦肉汤：
1.材料
黄花菜（干品）30g
素馨花（干品）6g
瘦猪肉120g
陈皮3g
2.做法
黄花菜清水泡软、沥净水分，切段备用；
陈皮泡软去白备用；
猪肉切小块汆水、洗净备用；
猪肉块、黄花菜入适量水同煮，加陈皮、生姜、料酒，大火烧开，小火慢煮1~1.5小时；猪肉软烂时加入素馨花，再煮10分钟，调味即食。
白萝卜顺气，众所周知。萝卜理气的效果特别好。有些人在吃萝卜时习惯把外面的皮削掉，其实萝卜皮的营养很丰富，连皮一起吃也可以。柑橘也具有顺气，疏肝理气的功效。橘子几乎一身都是宝，陈皮可以做药材。香蕉被称为快乐果，不仅通便还具有消除情况紧张，安神顺气的作用。
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