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产后50天肝胆脾胃都不好，可以通过多吃蔬菜来改善人体的胃肠道，尤其是富含有纤维素还有热量非常少的，像黄瓜、苦瓜就适合。多吃粥、汤等容易消化的食物，对调整脾胃湿热也有好处的。
原料：牛肉、山药、枸杞、盐、葱、姜、植物油
做法：
1.将山药枸杞洗干净备用；将牛肉在沸水中焯煮一下，切片；
2.热锅冷油，油热后倒入牛肉爆炒，加入葱姜翻炒均匀后，放入砂锅内中加入适量的开水，炖煮半小时后，放入山药和枸杞，煮至山药和牛肉熟烂是加入食盐调味即可。
产妇的肠胃还没有完全恢复，而且身体比较虚弱，吃牛肉一定要炖的烂一点，最好的做法就是西红柿炖牛腩或者山药炖牛肉，再加一点枸杞，又好吃又有营养
回答，产妇吃牛肉的正确做法是先将牛肉切成小块，放入适量盐水中浸泡20分钟，然后取出高压锅，放入切好的西红柿小碎片，生姜，黄芪，加葱段，加入少许的盐和生抽盖上盖子，大火煮上气，然后调制小火焖20到25分钟左右，开盖后放入一点点香菜，稍凉即可服用。
产妇需要营养适合多炖汤喝，选用好的牛肉，切成大块，用清水小火慢慢炖，这样的牛肉酥而易嚼，营养成分也非常丰富，口感也好
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