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鸡蛋是最普遍和最营养的食品之一，含有大量优质蛋白质，维生素和矿物质，是许多人的日常饮食中必不可少的一部分。
鸡蛋不仅仅有丰富的营养价值，还有其具有的其他几种健康功效：
鸡蛋虽然营养丰富，但是对于某些人群来说，需要避免过量摄取或者完全禁止食用。以下是一些需要注意的人群：
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