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玄参石斛又称为“铁皮石斛”，是我国中药中一种名贵的草本植物。其根部可以入药，具有清热解毒、滋阴润燥的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、口渴多饮等症状。在民间，玄参石斛被广泛用于清热去火，祛湿解毒。
玄参石斛在阳历的6月份至8月份之间，开一次花，花的颜色非常鲜艳，可以分别开展在花蕾或花期中收割，其采摘时的要点在于开花期要掌握好采收的时机，以保证药材的品质。
假石斛，又名墨旱莲，是一种虎耳草科植物，是我国传统的中药材之一。依据现代药理学研究，假石斛具有抗炎、抑菌、改善免疫系统、降血压、抗氧化等药理活性，具有广泛的应用价值。
假石斛的生长环境要求不高，在我国的南方省份广泛分布，尤其以湖南、浙江等地为最。假石斛的根系和地面部分都可以入药。在采收时，要选择有发育健壮、形态完整、无病虫害、无杂质的假石斛，以保证药材的品质。
蛇床子石斛是一种流行于中国南方的自然野生石斛植物，属于多年生草本植物，其根部可以入药。蛇床子石斛的主要功效是补肾壮阳，以及调节身体冷热平衡。传统上，蛇床子石斛对男性的滋补作用尤为明显。
蛇床子石斛在野外常常生长在山地、丘陵和溪边等地，长势旺盛。在采收时，要选取成熟度较高的植株，尽量避免野生环境或污染严重的地带。采摘完之后，应迅速清洗，避免受潮霉变。
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